Nougat aus Montélimar – weltbekannte Spezialität

Der Nougat aus Montélimar ist eine der berühmtesten Süßigkeiten Frankreichs. Er wird traditionell aus Mandeln, Honig, Eiweiß und Zucker hergestellt und zeichnet sich durch seine weiche Konsistenz und sein ausgewogenes Aroma aus.

Hersteller wie Chabert et Guillot führen diese Tradition seit dem 19. Jahrhundert fort und entwickeln sie kontinuierlich weiter – von klassischen Sorten bis hin zu modernen Nougatkreationen.

Calissons – feine Mandelspezialität aus der Provence

Calissons sind eine typische Spezialität aus der Provence. Sie bestehen aus einer feinen Paste aus Mandeln und kandierten Früchten, die mit einer dünnen Zuckerglasur überzogen ist. Ihr zarter Geschmack macht sie zu einer beliebten Delikatesse – besonders zu Kaffee oder als Geschenk.

Handwerk & Qualität – ausgewählte Hersteller

Unsere Produkte stammen von renommierten Manufakturen:

• Confiseur Maffren – traditionelle Herstellung seit 1945 mit Fokus auf Qualität und Innovation
• Chabert et Guillot – Nougat-Spezialist aus Montélimar mit über 170 Jahren Geschichte
• Manon – familiengeführte Confiserie mit traditionellen Rezepturen
  

Diese Hersteller stehen für authentische französische Süßwaren und höchste Qualität.

Genussideen & Verwendung

Calissons und Nougat sind vielseitig einsetzbar:

• als süße Begleitung zu Kaffee oder Tee
• als Dessert oder kleine Nascherei
• als Geschenk für Feinschmecker
• auf Feinkostplatten oder zu besonderen Anlässen
  

FAQ

Was ist Nougat aus Montélimar?

Eine traditionelle französische Süßigkeit aus Mandeln, Honig und Eiweiß mit weicher Konsistenz.

Was sind Calissons?

Calissons sind provenzalische Süßwaren aus Mandeln und kandierten Früchten mit Zuckerglasur.

Wo kann ich Nougat und Calissons kaufen?

Sie können die französischen Spezialitäten bequem online bei La Cigale Provence bestellen.