Über den Hersteller Edouard Artzner

Das traditionsreiche Haus Edouard Artzner gehört zu den bekanntesten Feinkostherstellern Frankreichs und blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück. Die Ursprünge reichen bis ins Jahr 1803 zurück, als Philippe Artzner in Straßburg ein Geschäft eröffnete und begann, hochwertige Pasteten herzustellen.

Sein Sohn Edouard entwickelte die Herstellung weiter und prägte die Marke nachhaltig. Besonders bekannt wurde die schonende Zubereitung bei niedriger Temperatur sowie die innovative Konservierung durch eine schützende Fettschicht – eine Technik, die damals revolutionär war.

Bis heute wird dieses handwerkliche Wissen im Unternehmen weitergegeben. Moderne Produktion trifft hier auf traditionelle Rezepturen, die über Generationen hinweg verfeinert wurden.

Heute steht Edouard Artzner für:

• französische Feinkost mit Tradition
• handwerkliche Herstellung
• sorgfältig ausgewählte Zutaten
• internationale Bekanntheit in über 35 Ländern
  

Warum Produkte von Edouard Artzner besonders sind

Die Produkte von Edouard Artzner zeichnen sich durch ihre Qualität, Authentizität und ihren unverwechselbaren Geschmack aus.

Traditionelles Handwerk

Viele Rezepturen basieren auf jahrhundertealtem Wissen. Die Zubereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und Erfahrung.

Hochwertige Rohstoffe

Die Qualität beginnt bei den Zutaten. Das Unternehmen legt großen Wert auf:

• ausgewählte Fleischqualität
• kontrollierte Herkunft
• natürliche Verarbeitung
  

Verantwortung und Tierwohl

Ein zentraler Aspekt ist der respektvolle Umgang mit Tieren. Für viele Kunden besonders wichtig:

In unserem Sortiment führen wir keine Foie Gras Produkte, sondern ausschließlich Pasteten und Spezialitäten von ungestopften Tieren.

Authentischer Geschmack

Die Produkte überzeugen durch:

• intensive, natürliche Aromen
• feine Textur
• ausgewogene Würzung
  

Welche Pasteten gibt es von Edouard Artzner?

Das Sortiment von Edouard Artzner umfasst eine Vielzahl klassischer französischer Spezialitäten.

Rillettes

Die Edouard Artzner Rillettes d’Oie gehören zu den beliebtesten Produkten.

Typische Eigenschaften:

• streichzarte Konsistenz
• langsam gegartes Fleisch
• intensiver Geschmack
  

Ideal als Brotaufstrich oder für Vorspeisen.

Klassische Pasteten

Feine Pasteten sind ein fester Bestandteil der französischen Küche.

Sie zeichnen sich aus durch:

• harmonische Gewürze
• ausgewählte Zutaten
• traditionelle Rezepturen
  

Terrinen

Terrinen sind etwas fester in der Konsistenz und bieten ein besonders vielseitiges Geschmackserlebnis.

Sie eignen sich hervorragend für:

• Vorspeisenplatten
• Feinkostbuffets
• besondere Anlässe
  

Geschmack und Sorte

Je nach Vorliebe können Sie wählen zwischen:

• milden Varianten
• kräftig gewürzten Spezialitäten
• klassischen Rezepturen
  

Verpackung

Die Produkte sind meist:

• lange haltbar
• gut portionierbar
• ideal für Vorrat oder Geschenk
  

Einsatzbereiche und Anwendungen

Edouard Artzner Pasteten sind vielseitig einsetzbar und bereichern jede Küche.

Als Vorspeise

Perfekt für:

• französische Vorspeisenplatten
• Tapas-ähnliche Arrangements
• stilvolle Dinner
  

Zum Aperitif

Servieren Sie Pasteten mit:

• frischem Baguette
• Cornichons
• einem Glas Wein
  

Für besondere Anlässe

Ideal für:

• Dinner mit Gästen
• Feiertage
• Feinkost-Geschenke
  

Im Alltag

Auch im Alltag bieten die Produkte schnellen und hochwertigen Genuss.

Tipps zur Auswahl des richtigen Produkts

Die Wahl der richtigen Pastete hängt von Anlass und Geschmack ab.

Für Einsteiger

Rillettes sind besonders zugänglich und vielseitig.

Für Genießer

Probieren Sie verschiedene Pasteten und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen.

Für Gäste

Eine Auswahl verschiedener Produkte sorgt für Abwechslung und ein besonderes Erlebnis.

FAQ – Häufige Fragen zu Edouard Artzner

Was ist das Besondere an Edouard Artzner Pasteten?

Sie werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt und überzeugen durch hochwertige Zutaten sowie authentischen französischen Geschmack.

Gibt es bei Ihnen Foie Gras von Edouard Artzner?

Nein. Wir führen bewusst keine Foie Gras Produkte, sondern ausschließlich Pasteten von ungestopften Tieren.

Was sind Rillettes d’Oie?

Rillettes sind langsam gegarte Fleischzubereitungen mit streichzarter Konsistenz – ideal als Brotaufstrich.

Wie serviert man Edouard Artzner Pasteten am besten?

Klassisch mit frischem Baguette, etwas Senf oder Cornichons sowie einem Glas Wein.

Wo kann man Edouard Artzner kaufen?

Sie können Edouard Artzner Produkte bequem online in unserem La Cigale Shop bestellen und direkt nach Hause liefern lassen.