Okina
Mitten im Baskenland befindet sich die Biscuiterie Okina. Die Spezialität der Keksfabrik, welche 2004 gegründet wurde, sind baskische Kekse und Kuchen, welche mit natürlichen und qualitativ hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Neben den ursprünglichen 3 süßen Biscuit-Sorten findet man heute auch herzhaftes Gebäck mit Schafskäse und Ziegenkäse von lokalen Produzenten der Region im Angebot.