Chocolaterie Bruntz

Chocolaterie Bruntz – Chocolatier aus dem Elsass seit 1960

Die Chocolaterie Bruntz ist seit 1960 im Elsass ansässig und widmet sich der handwerklichen Herstellung von Schokoladenspezialitäten. Das Familienunternehmen mit Sitz in Kingersheim bei Mulhouse verbindet traditionelle Chocolatier-Kunst mit einer vielseitigen Auswahl an Schokolade, Pralinen und weiteren süßen Spezialitäten.

Schokoladenspezialitäten aus dem Elsass

Das Sortiment der Chocolaterie Bruntz umfasst zahlreiche Kreationen für Liebhaber französischer Schokolade. Eine besondere Spezialität sind die Trüffel in Form des für das Elsass typischen Kougelhopfs. Ergänzt wird das Angebot durch Pralinen, Dragées, Schokoladenspezialitäten und Kuvertüre.

Bei den verschiedenen Kreationen treffen klassische Zutaten und Geschmacksrichtungen wie dunkle Schokolade, Milchschokolade, Kakao und Ganache auf Mandeln, Haselnüsse, Karamell und Praliné. So entsteht ein abwechslungsreiches Sortiment mit unterschiedlichen Aromen und Texturen.

Handwerkliche Chocolatier-Tradition

Die handwerkliche Herstellung hat bei Bruntz eine lange Tradition und wird innerhalb des Unternehmens von Generation zu Generation weitergegeben. Viele Arbeitsschritte erfolgen mit großer Sorgfalt: Rezepturen werden vorbereitet, Pralinen überzogen und unterschiedliche Schokoladenkreationen gefertigt.

Auch saisonale Schokoladenfiguren gehören zum Sortiment. Zu Weihnachten, Nikolaus und Ostern entstehen unter anderem Schokoladenhasen, Saint-Nicolas-Figuren und Schokoladeneier. Die verschiedenen Formen werden von den Chocolatiers mit handwerklichem Können gefertigt und passend zur jeweiligen Jahreszeit angeboten.

Pralinen, Trüffel und Schokolade zum Verschenken

Für besondere Anlässe bietet die Chocolaterie Bruntz verschiedene Zusammenstellungen und Schokoladengeschenke an. Pralinen mit Ganache, knusprigem Praliné und weitere Schokoladenspezialitäten lassen sich in unterschiedlichen Varianten entdecken und eignen sich sowohl zum Verschenken als auch zum selbst Genießen.

Zum Sortiment gehören außerdem Kreationen mit Nougatine, Trockenfrüchten, Nüssen und verschiedenen Schokoladensorten. Die verwendeten Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und anschließend in der Chocolaterie zu den jeweiligen Spezialitäten verarbeitet.

Chocolaterie Bruntz in Kingersheim bei Mulhouse

Die Chocolaterie Bruntz befindet sich in Kingersheim nahe Mulhouse im Elsass. Neben dem angebotenen Sortiment gibt die Chocolaterie vor Ort Einblicke in die Welt der handwerklichen Schokoladenherstellung.

Seit mehr als sechs Jahrzehnten steht die Herstellung von Schokolade im Mittelpunkt des Unternehmens. Von traditionellen elsässischen Kougelhopf-Trüffeln über Pralinen und Dragées bis zu saisonalen Schokoladenfiguren verbindet Bruntz die Chocolatier-Tradition des Hauses mit einer großen Vielfalt französischer Schokoladenspezialitäten.