Louit Frères

1825 gründete Paul Louit ein kleines Unternehmen in Bordeaux, um Lebensmittel zu vermarkten. Durch die Bemühungen seiner Nachkommen wurde die Senf- und Schokoladenfabrik “Louit Frères“ zur größten Industrie in Südwestfrankreich. Während des zweiten Weltkrieges wurde die Senfherstellung an das Unternehmen “ l’Aromateria Italiana Radaelli de Santa Margherita Ligure“ in der Nähe von Genua übertragen, welches die Rohstoffe aus Frankreich importierte.  Heutzutage hat das Unternehmen seinen Sitz in der Emilia-Romagna (Italien), wobei die besonderen Zutaten weiterhin aus Frankreich importiert werden.