Die Tradition der Firma MANON beruht auf einem Treffen von René Manon, Imker und Louis Bellon, Konditor vor über 100 Jahren... so steht es in der Firmengeschichte dieses erfolgreichen kleinen Familienbetriebes. Heute leitet der Urenkel von Monsieur René Manon den Betrieb. Die Rezepte und das Herstellungsverfahren bleiben wie sie schon damals waren: traditionell mit besten Zutaten. Für die Herstellung der Produkte werden teilweise noch die gleichen Maschinen wie vor 100 Jahren genutzt. • Herstelleranschrift: MANON Confiseur-Chocolatier, 2 Espace Saint Pierre, 04310 PEYRUIS, Frankreich •
Haselnüsse, Honig, Karamell aus gesalzener Butter 17% (Zucker, Sahne, Traubenzucker, Butter 0,2%, Fleur de Sel 0,1%), Puderzucker, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser), natürliches Vanilleextrakt
| Kalorien (kcal) | 458 |
| Kalorien (kJ) | 1925 |
| Fett | 17,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 70,2 g |
| - davon Zucker | 57,4 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 1,6 g |
Haselnüse, Eiweiß, Butter, Sahne
