Edmond Fallot

Weißweinessig mit Walnuss 250 ml

SKU: 7703

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  • hergestellt aus Weißwein
  • mit dem Aroma feiner Walnüsse veredelt
  • ideal zur Zubereitung von Salaten und Rohkost
  • zur Zubereitung einer Nachspeise mit Schokolade, Karamell oder Honig

Der milde Weißweinessig wird mit dem Aroma feiner Walnüsse veredelt. Die Milde und Frische der Nuss gleicht die Säure des Essigs aus. Zusammen mit einem feinen Nussöl eignet er sich besonders gut zur Zubereitung von Salaten und Rohkost. Auch zum Beizen von Wildgeflügel ist der Weißweinessig mit seiner milden Säure sehr gut geeignet. In Verbindung mit Schokolade, Karamell oder Honig lassen sich leckere Nachspeisen zaubern.

Vor Gebrauch schütteln und kühl aufbewahren.

 

Inhalt: 250 ml

Hersteller: La Moutarderie Edmond Fallot, 16 Rue de la Chouette, 21000 Dijon, Frankreich

Fallot ist seit 1840 ein unabhängiges Familienunternehmen in Burgund, welches sich noch in seinem ursprünglichen Gebäude unweit der Hospices de Beaune befindet. Das Unternehmen ETABLISSEMENTS FALLOT bereitet noch immer den Senf nach einem Rezept zu, dessen Geheimnis über mehrere Generationen hinweg bestens gehütet wurde. Die Körner werden mit Hilfe von Mühlsteinen gemahlen, so dass die Masse ihren aromatischen Geschmack behält. Die Senfmühle verzichtet auf jegliche Extravaganz. Oberste Priorität ist es, die traditionellen Produkte und Aromen des kulinarischen Erbes des Burgund (Dijon-Senf, körniger Moutarde à l´ancienne) hervorzuheben und typisch regionale Geschmacksassoziationen zu kreieren.Das Unternehmen La Moutarderie Fallot beschäftigt mehr als 20 Mitarbeiter und produziert etwa zwei Prozent des französischen Senfs. Das Unternehmen La Moutarderie Fallot beschäftigt mehr als 20 Mitarbeiter und produziert etwa zwei Prozent des französischen Senfs. • Herstelleranschrift: La Moutarderie Edmond Fallot, 16 Rue de la Chouette, 21000 Dijon, Frankreich •
Weißweinessig, Walnuss, enthält Sulfite, Aroma, Säuregehalt
Kalorien (kcal) 130
Kalorien (kJ) 540
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Nüsse, Sulfite

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