A l`Olivier

Weisse Balsamico Creme 250 ml

SKU: 10311

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  • mit Weißweinessig und gekochtem Traubenmost
  • cremige Textur
  • zum Verfeinern von Fisch, Krabben oder gegrilltem Hähnchen
  • zum Veredeln von Risotto

Hergestellt aus der Kombination von Weißweinessig und gekochtem Traubenmost, überzeugt die Balsamico- Creme durch ihre weiche und samtige Textur. Die cremige Textur eignet sich ideal zum Garnieren von Tellern und zum Binden von Saucen. Die Creme eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch, Krabben, gegrilltem Hähnchen oder Risotto.

 

Inhalt: 250 ml

Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
konzentrierter Traubenmost, 20 % Weißweinessig, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (Sulfit), Ascorbinsäure. Enthält Sulfite
Kalorien (kcal) 201
Kalorien (kJ) 856
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 47,1 g
- davon Zucker 43 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,1 g
Sulfite

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