A l`Olivier

Walnussöl 250 ml

SKU: 10226

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Nicht verfügbar
  • Harmonische Verbindung von Olivenöl & Piment d'Espelette
  • Handwerkliche Herstellung mit Tradition seit 1850
  • Nussig, vollmundig, ausgewogen & leicht geröstet

Natives Walnussöl aus Frankreich – Fein-nussiges Gourmetöl

Das native Walnussöl von A l'Olivier begeistert mit seinem ausgewogenen Geschmack und einem angenehm leicht gerösteten Walnussaroma. Seit 1850 steht die traditionelle Herstellung aus französischen Rohstoffen im Mittelpunkt dieser Spezialität. Seine feinen, vollmundigen Nussnoten machen das Öl zu einer besonderen Zutat für die anspruchsvolle Küche. Ob zu frischen Salaten, Gemüse oder ausgewählten Käsesorten – dieses französische Gourmetöl verleiht zahlreichen Gerichten eine aromatische Note.

Produktvorteile

• Natives Walnussöl aus französischen Rohstoffen
• Ausgewogener, fein-nussiger Geschmack
• Angenehm leicht geröstetes Walnussaroma
• Handwerkliche Herstellung mit Tradition seit 1850
• Ideal für Salate, Gemüse und Käsegerichte
• Vielseitig zum Verfeinern kalter und lauwarmer Speisen

Qualität & Herkunft

Das native Walnussöl von A l'Olivier wird in Frankreich nach handwerklicher Tradition hergestellt. Bereits seit 1850 widmet sich das Unternehmen der Herstellung ausgewählter Spezialitätenöle.

Für das Walnussöl werden französische Rohstoffe verwendet. Die sorgfältige Verarbeitung verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack mit feinen, leicht gerösteten Nussnoten.

Das Ergebnis ist ein aromatisches Öl, das durch seine ausgewogene Intensität und seinen vollmundigen Charakter überzeugt.

Anwendung & Genuss

Das Walnussöl passt hervorragend zu frischen Blattsalaten, Feldsalat, Chicorée und Rote-Bete-Salat. Besonders harmonisch verbindet sich sein nussiges Aroma mit Ziegenkäse, Roquefort oder anderen würzigen Käsesorten.

Auch gedünstetes Gemüse, Kartoffelsalat und lauwarme Linsengerichte lassen sich damit geschmacklich verfeinern. In Kombination mit einem milden Essig entsteht eine aromatische Vinaigrette für herbstliche Salatkreationen.

In der süßen Küche setzt das Öl interessante Akzente zu Birnen, Äpfeln oder ausgewählten Desserts.

Um das feine Walnussaroma zu bewahren, empfiehlt es sich, das Öl vorzugsweise für kalte Speisen oder zum abschließenden Verfeinern bereits zubereiteter Gerichte zu verwenden.

Besondere Eigenschaften

Walnüsse zeichnen sich durch ihren charakteristischen, vollmundigen Geschmack mit feinen herben und nussigen Nuancen aus. Das leicht geröstete Aroma verleiht diesem nativen Walnussöl eine besondere geschmackliche Tiefe, ohne aufdringlich zu wirken.

Das Walnussöl von A l'Olivier eignet sich besonders für die französische Küche, in der hochwertige Nussöle traditionell für Salate, Gemüse und Käsegerichte verwendet werden.

Aufbewahrung: Bewahren Sie das Walnussöl gut verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort auf. Beachten Sie nach dem Öffnen die Lagerungshinweise auf der Verpackung.

Inhalt: 250 ml

Hersteller: A l'Olivier – 7, Rue Saint-François de Paule (Marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Natives Walnussöl. Herkunft Frankreich
Kalorien (kcal) 825
Kalorien (kJ) 3392
Fett 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Walnüsse

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