Fer à Cheval gehört zu den traditionsreichen Seifenmanufakturen in Marseille und stellt seit 1856 Savon de Marseille her. Die Geschichte des Unternehmens ist eng mit der Entwicklung der Marseiller Seifenherstellung verbunden, die insbesondere im 19. Jahrhundert eine bedeutende Rolle für die Stadt spielte. Die Savonnerie Fer à Cheval trägt die französische Auszeichnung „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes), mit der Unternehmen für besonderes handwerkliches und industrielles Know-how gewürdigt werden. Auch die historische Produktionsstätte von Fer à Cheval ist Teil des kulturellen und industriellen Erbes von Marseille. Seit 2011 gehört die Savonnerie du Fer à Cheval gemeinsam mit weiteren Seifenherstellern der „Union des Professionnels du Savon de Marseille“ an. Die Vereinigung setzt sich für die Definition und Bewahrung der traditionellen Herstellungsweise der Savon de Marseille sowie deren Herkunft ein. Heute wird die lange Tradition der Seifenherstellung bei Fer à Cheval fortgeführt. Das über Generationen entwickelte Wissen rund um die Verseifung und das traditionelle Marseiller Herstellungsverfahren spielt dabei weiterhin eine zentrale Rolle. Die Savon de Marseille wird in Marseille im Kessel hergestellt und durchläuft mehrere charakteristische Arbeitsschritte. Die klassische Savon de Marseille von Fer à Cheval wird aus pflanzlichen Ölen hergestellt. Die traditionelle Variante kommt ohne zugesetzte Farb- und Duftstoffe sowie ohne tierische Fette aus. Die genaue Zusammensetzung richtet sich nach dem jeweiligen Produkt und kann der entsprechenden Inhaltsstoffangabe entnommen werden. Mit der Fortführung der traditionellen Seifenherstellung verbindet Fer à Cheval seine Unternehmensgeschichte mit einem Handwerk, das seit Generationen mit Marseille verbunden ist. Die historische Seifenfabrik ist bis heute Produktionsstätte und Teil der Geschichte der Marseiller Seifenherstellung.
