Albert Menes

Oregano 22 g

SKU: 9575

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  • Würzt perfekt mediterrane Gerichte
  • Leicht bitterer, aromatischer Geschmack
  • Kräftige, erdige Note

Oregano – Hochwertiges Kräutergewürz mit intensivem Aroma

Oregano gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und ist aus der mediterranen Küche kaum wegzudenken. Sein kräftiger, würziger Geschmack verleiht zahlreichen Gerichten eine aromatische Tiefe und bringt ein Stück südliche Lebensart auf den Teller. Dieser Oregano von Albert Ménès überzeugt durch seine hohe Qualität und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis in Ihrer Küche. Ob Pizza, Pasta oder Gemüsegerichte – mit Oregano bringen Sie im Handumdrehen mehr Tiefe und Charakter auf den Teller.

Produktvorteile

Intensiv würziges, leicht herbes Aroma
Ideal für mediterrane Gerichte
• Sorgfältig ausgewählte, hochwertige Qualität
Beliebt bei Köchen und Feinschmeckern
Fein abgestimmt für einfache Dosierung
Schonend getrocknet für optimales Geschmackserlebnis

Qualität & Herkunft

Oregano ist die wilde Form des Majorans. "Origanum" leitet sich aus dem Griechischen ab und bedeutet soviel wie "Bergzierde". Der Name "Origan" setzt sich aus zwei griechischen Wörtern zusammen:( oros,Berg und genos,Glanz )

Der Oregano von Albert Ménès stammt aus traditionellem Anbau, bei dem großer Wert auf natürliche Wachstumsbedingungen gelegt wird. Nach der Ernte werden die Blätter behutsam getrocknet, um die ätherischen Öle und ihr charakteristisches Aroma zu bewahren. Jede Charge wird sorgfältig geprüft, bevor sie abgefüllt wird. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass der Geschmack intensiv bleibt und sich beim Kochen gleichmäßig entfaltet. Die Pflanze hat eine lange Geschichte und ist seit der Antike in Europa verbreitet. Als traditionelles Gewürz der mediterranen Küche hat sich Oregano weltweit etabliert und gehört heute zu den unverzichtbaren Basics im Gewürzregal.

Anwendung & Nutzen

Oregano ist ein echtes Multitalent. Das Gewürz passt hervorragend zu Tomatensaucen, Pizza, Pasta und gegrilltem Gemüse. Auch Fleischgerichte profitieren von seiner würzigen Note. Am besten wird das Kraut während des Kochens hinzugefügt, damit sich sein Aroma optimal entfalten kann. Auch in Marinaden oder in Kombination mit Olivenöl entfaltet Oregano seine würzige Note. Für ein besonders frisches Geschmackserlebnis kann es auch kurz vor dem Servieren über das Gericht gestreut werden und sorgt so für ein rundes Geschmackserlebnis.

Besondere Eigenschaften

Das Kräutergewürz überzeugt durch seinen kräftigen Duft und seine leicht herbe, angenehm warme Note. Seine feine Struktur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung und macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche.

Inhalt: 22 g

Hersteller: Albert Ménès, 156 rue Saint-Denis, 92700 Colombes, Frankreich

Vor hundert Jahren beginnt in Landerneau in der Bretagne die Geschichte des Hauses Albert Ménès. Nachdem der junge Matrose Anfang des 20. Jahrhunderts aus der Marine in die Bretagne zurückgekehrt war, träumt er noch lange von den Düften und Gewürzen der fernen Länder und beschließt die Einwohner von Paris an seiner Leidenschaft für diese Aromen teilhaben zu lassen. 1921 gründet er la Maison Albert Ménès und importiert seltene Lebensmittelprodukte aus der ganzen Welt. Als Lebensmittelhändler bei Edouard Leclerc stellt er seine Produkte in einem bretonischen Einkaufszentrum aus. Schon bald wird Albert Ménès zum Großhändler, was er vor allem seiner Neugierde für Neues, seinem Willen das Interesse für vergessene Aromen zu wecken und seiner Sensibilität für jedes einzelne Produkt zu verdanken hat. Hinter jedem Produkt von Ménès steckt eine Geschichte. Frankreich erlebt schon bald eine schwierige wirtschaftliche Phase. Vielen kleinen Ladenbesitzern fehlen die Mittel den Warenmarkt zu erobern und so sind zahlreiche kleine Läden von talentierten Händlern von der Schließung bedroht. Das Treffen zwischen Albert Ménès und Thierry Hervey, Vorreiter des modernen Handels, verändert die Geschichte. Thierry Hervey kreiert 1986 die Marke Albert Ménès und entwickelt in Zusammenarbeit mit kleinen Erzeugern ein völlig neues Konzept: Präsentationsflächen im Bereich Feinkost mit dem Label Albert Ménès in großen Supermärkten: Konfitüren, Gewürze, Kekse, Trockenfrüchte, Fischprodukte, Saucen, Suppen, Honig Senf, Würzmittel, …. Produkte welche den Lebensmittelherstellern ein großes Know-how für Qualität und traditionelle Herstellung abverlangen. Zwischen neuen Errungenschaften, Tradition und Innovation stellt la Maison Albert Ménès eine Palette von mittlerweile 400 Produkten her, die die Freunde des guten Geschmacks begeistern. • Herstelleranschrift: Albert Ménès, 156 rue Saint-Denis, 92700 Colombes, Frankreich •
Oregano
Kann Spuren von Erdnüssen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten

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