A l`Olivier

Olivenöl Steinpilze & Trüffel 250 ml

SKU: 1044

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  • intensive Aromen von Steinpilzen und Trüffeln
  • ideal für Steinpilzrisotto, frische Nudeln, Gerichte mit hellem Fleisch sowie Entenbrust
  • Kombination vorzugsweise mit Feigenessig oder Sherry-Essig

Ein paar Tropfen dieses außergewöhnlichen Duos heben Ihre Rezepte auf ein neues Niveau. Das intensive Aroma von Steinpilzen und Trüffeln, eingebettet in extra natives Olivenöl und verfeinert mit Trüffelessenz, schafft eine exquisite Kombination für wahre Feinschmecker. Besonders im Herbst wird dieses Öl für seine erdigen Unterholznoten geschätzt.

Ein vielseitiges Highlight für jede Genusswelt!
• Perfekt zum Veredeln von Steinpilzrisotto oder einem cremigen Omelett.
• Perfekt zur Zubereitung von frischen Nudeln.
Es eignet sich ideal zum Würzen von Entenbrust und hellem Fleisch.

Unser Tip: Kombinieren Sie es vorzugsweise mit Feigenessig oder Sherry-Essig.

Aufbewahrung: Die schöne Metalldose schützt das Olivenöl vor Lichteinstrahlung und Geschmacksbeeinträchtigung. Bewahren Sie das Öl an einem licht- und wärmegeschützten Ort auf.

Inhalt: 250 ml
Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Natives Olivenöl extra, mit Steinpilzen angereichertes Olivenöl (natives Olivenöl extra, Steinpilze 3,2 %), mit schwarzem Trüffel angereichertes Olivenöl [natives Olivenöl extra, Trüffel Schwarz (Tuber Melanosporum) 0,2 %], natürliches Aroma 1 %
Kalorien (kcal) 807
Kalorien (kJ) 3321
Fett 89,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

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