A l`Olivier

Olivenöl schwarzer Trüffel 250 ml

SKU: 1005

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  • feines Olivenöl mit dem Aroma der schwarzen Trüffel
  • köstlich zu frischen Nudeln, Risottos oder als Dressing für Salate
  • zur Zubereitung einer exquisiten Gourmetsoße

Das Olivenöl mit schwarzem Trüffel entsteht durch die Mazeration echter schwarzer Trüffelstücke („Tuber Melanosporum“) in Kombination mit Trüffelaroma in dem extra nativen Olivenöl. Das Zusammenspiel dieser edlen Zutaten verleiht dem Öl eine feine, subtile Note, die den authentischen Geschmack frischer schwarzer Trüffel widerspiegelt.

Ein vielseitiges Highlight für jede Genusswelt!
• Es eignet sich hervorragend, um Gerichte wie Spargelrisotto, Tagliatelle oder frische Pappardelle zu verfeinern.
• Es ist die ideale Wahl für eine exquisite Sauce zu weißem Fleisch.
• Es ist ideal zum Verfeinern von einem südwestfranzösischen Salat.
• Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung samtiger Pürees aus Pastinaken, Kartoffeln oder Erbsen.

Aufbewahrung: Die schöne Metalldose schützt das Olivenöl vor Lichteinstrahlung und Geschmacksbeeinträchtigung. Bewahren Sie das Öl an einem licht- und wärmegeschützten Ort auf.

Inhalt: 250 ml
Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Extra natives Olivenöl, mit schwarzem Trüffel angereichertes Olivenöl [extra natives Olivenöl, schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum) 0,2 %], natürliches Aroma 5 %
Kalorien (kcal) 819
Kalorien (kJ) 3428
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

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