A l`Olivier

Olivenöl schwarzer Trüffel 250 ml

SKU: 1005

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  • Harmonische Verbindung von Olivenöl & schwarzem Trüffelaroma
  • Intensiv, erdig, würzig und leicht nussig
  • Veredelt Gemüse und Fleischgerichte

Olivenöl Schwarzer Trüffel aus Frankreich – Aromatisches Gourmetöl

Das Olivenöl Schwarzer Trüffel von A l'Olivier verbindet den feinen Geschmack von Olivenöl mit dem intensiven, unverwechselbaren Aroma schwarzer Trüffel. Seine erdigen, leicht nussigen und würzigen Noten verleihen zahlreichen Gerichten eine besondere geschmackliche Tiefe. Ob zu frischer Pasta, cremigem Risotto oder feinen Kartoffelgerichten – dieses aromatisierte Olivenöl bringt einen Hauch französischer Gourmetküche auf den Teller.

Produktvorteile

• Harmonische Verbindung von Olivenöl und schwarzem Trüffelaroma
• Intensiver, erdiger Geschmack mit feinen nussigen Nuancen
• Vielseitig einsetzbar in der gehobenen Küche
• Ideal für Pasta, Risotto und Kartoffelgerichte
• Besonders geeignet zum Verfeinern fertiger Speisen
• Französische Spezialität von A l'Olivier

Qualität & Herkunft

Das Olivenöl Schwarzer Trüffel von A l'Olivier wird in Frankreich hergestellt und vereint ausgewähltes Olivenöl mit dem charakteristischen Aroma schwarzer Trüffel.

Die fein abgestimmte Komposition verbindet die fruchtigen Noten des Olivenöls mit dem kräftigen, erdigen Duftprofil des Trüffels. So entsteht ein aromatisches Gourmetöl, das bereits in kleinen Mengen einen besonderen geschmacklichen Akzent setzt.

Anwendung & Genuss

Das Trüffel-Olivenöl passt hervorragend zu frischer Pasta, cremigem Risotto, Kartoffelpüree oder Gnocchi. Auch Rührei, Omeletts und Pilzgerichte erhalten damit eine raffinierte Trüffelnote.

Besonders harmonisch ergänzt es gebratene Champignons, gegrilltes Gemüse und feine Fleischgerichte. Selbst einfache Speisen wie geröstetes Weißbrot oder Ofenkartoffeln lassen sich damit geschmacklich veredeln.

Für ein möglichst intensives Trüffelaroma empfiehlt es sich, das Öl erst kurz vor dem Servieren über die fertigen Gerichte zu geben.

Besondere Eigenschaften

Schwarzer Trüffel ist für sein ausdrucksstarkes, erdiges Aroma mit würzigen und leicht nussigen Nuancen bekannt. In Verbindung mit Olivenöl entsteht eine charaktervolle Komposition, die besonders gut mit milden, cremigen und herzhaften Zutaten harmoniert.

Das Olivenöl Schwarzer Trüffel eignet sich hervorragend als abschließende Würze für ausgewählte Gerichte. Schon wenige Tropfen können Pasta, Risotto oder Kartoffelspezialitäten eine elegante Trüffelnote verleihen.

Aufbewahrung: Die  Metalldose schützt das Olivenöl vor Lichteinstrahlung und Geschmacksbeeinträchtigung. Bewahren Sie das Öl an einem licht- und wärmegeschützten Ort auf.

Inhalt: 250 ml

Hersteller: A l'Olivier – 7, Rue Saint-François de Paule (Marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Extra natives Olivenöl, mit schwarzem Trüffel angereichertes Olivenöl [extra natives Olivenöl, schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum) 0,2 %], natürliches Aroma 5 %
Kalorien (kcal) 819
Kalorien (kJ) 3428
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

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