Olivenöl Lavendel 150 ml
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A l`Olivier

Olivenöl Lavendel 150 ml

SKU: 2139

12,90 €
86,00 € / l
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  • feines Olivenöl mit einem zarten Geschmack nach frischem Lavendel
  • ideal zur Zubereitung eines Salats mit Ziegenkäsetoast
  • passt sehr gut zu Lamm, Rinderspießchen und Entenbrust
  • zum Verfeinern von Erdbeersalat, Vanilleeis oder überbackenen Mirabellen
  • köstlich in Verbindung mit Essigsorten mit Lavendel oder Kräutern der Provence

Was wäre wohl die Provence ohne Lavendel? Jeder kennt und liebt den wundervollen Anblick der Lavendelfelder und deren betörenden Duft. Aber nicht nur in der Parfümerie, sondern auch in der provenzalischen Küche schätzt man das "blaue Gold".
Dieses Olivenöl von A l´Olivier ist eine ungewöhnliche, jedoch gelungene Kombination zweier typischer provenzalischer Aromen. Feines Olivenöl mit einem Hauch von Lavendelöl auf Lammcarrée, Rinderspießchen oder Entenbrust verleiht Ihren Speisen eine ungewöhnliche Note. Die Frische des Lavendels passt wunderbar zu Kabeljau oder einem Salat mit warmem Ziegenkäsetoast. Verfeinern Sie Ihren Nachtisch mit einem Hauch von Lavendelöl. Es passt sehr gut zu einer Aprikosentarte, zu gebackenen Mirabellen, zu Vanilleeis, einer mousse au chocolat oder einem frischen Erdbeersalat.

Unser Tip: Zusammen mit dem Olivenöl: Knoblauch-Thymian von A l ´Olivier oder einem Weißweinessig mit Lavendel oder Kräutern der Provence verleiht das Lavendelöl Ihren Gerichten kulinarischen Pfiff und Raffinesse.


Inhalt: 150 ml

Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Zutaten: 99% natives Olivenöl, 1% Lavendel
Kalorien (kcal) 819
Kalorien (kJ) 3428
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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