A l`Olivier

Olivenöl Fenchel & roter Pfeffer 150 ml

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  • Harmonische Verbindung von Olivenöl, Fenchel & rotem Pfeffer
  • Aromatisch, leicht süßlich, anisartig & fein würzig
  • Vielseitig einsetzbar in der mediterranen Küche

Olivenöl mit Fenchel & rotem Pfeffer aus Frankreich – Aromatisches Gourmetöl

Das Olivenöl mit Fenchel und rotem Pfeffer von A l'Olivier vereint den feinen Geschmack von Olivenöl mit den aromatischen, leicht süßlichen Noten des Fenchels und der würzigen Frische von rotem Pfeffer. Die harmonische Komposition verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere geschmackliche Raffinesse. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranem Gemüse – dieses aromatisierte Olivenöl sorgt für abwechslungsreiche Genussmomente.

Produktvorteile

• Harmonische Verbindung von Olivenöl, Fenchel und rotem Pfeffer
• Aromatischer Geschmack mit süßlich-würzigen Nuancen
• Feine Fenchelnote mit dezenter Pfefferwürze
• Vielseitig einsetzbar für kalte und warme Speisen
• Ideal für Fisch, Meeresfrüchte und mediterrane Gemüsegerichte
• Französische Spezialität von A l'Olivier

Qualität & Herkunft

Das Olivenöl mit Fenchel und rotem Pfeffer von A l'Olivier stammt aus Frankreich und verbindet Olivenöl mit einer fein abgestimmten Kombination aus Fenchel- und Pfefferaromen.

Fenchel zeichnet sich durch seinen charakteristischen, leicht süßlichen Geschmack aus, der an Anis erinnert. Roter Pfeffer ergänzt die Komposition mit einer lebendigen Würze und einer angenehm aromatischen Schärfe.

Im Zusammenspiel mit dem Olivenöl entsteht ein ausgewogenes Gourmetöl, das mediterrane Frische und feine Gewürznoten miteinander vereint.

Anwendung & Genuss

Das Fenchel-Pfeffer-Olivenöl passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Garnelen, Jakobsmuscheln und anderen Meeresfrüchten. Auch gedünsteter Fenchel, Zucchini, Karotten oder Ofengemüse lassen sich damit geschmacklich verfeinern.

Besonders harmonisch ergänzt es gegrilltes Geflügel, frische Pasta und mediterrane Salate. In Verbindung mit Zitronensaft entsteht ein aromatisches Dressing, das hervorragend zu Blattsalaten oder Fenchel-Orangen-Salat passt.

Für ein möglichst intensives Aroma empfiehlt es sich, das Öl erst kurz vor dem Servieren über die fertigen Speisen zu geben.

Besondere Eigenschaften

Fenchel bringt eine feine, leicht anisartige Süße mit, die besonders gut mit Fisch, Gemüse und hellen Fleischsorten harmoniert. Roter Pfeffer setzt dazu einen würzigen Kontrast und verleiht der Komposition eine lebendige, leicht pikante Note.

Die Verbindung dieser beiden Aromen mit Olivenöl ergibt ein vielseitiges Würzöl, das sowohl schlichte als auch raffinierte Gerichte geschmacklich abrundet.

Das Olivenöl eignet sich besonders als abschließende Würze. Bereits wenige Tropfen verleihen Fischgerichten, Gemüse oder frischen Salaten eine ausdrucksstarke mediterrane Note.

Aufbewahrung: Die Metalldose schützt das Olivenöl vor Lichteinstrahlung. Bewahren Sie das Öl an einem licht- und wärmegeschützten Ort auf.

Inhalt: 150 ml

Hersteller: A l'Olivier – 7, Rue Saint-François de Paule (Marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Natives Olivenöl extra 98 %, Extrakte* aus Fenchel 1 % und rosa Beeren 1 % *(64 g Fenchel und 20 g rosa Beeren sind erforderlich, um 1 l Olivenöl zu würzen)
Kalorien (kcal) 819
Kalorien (kJ) 3428
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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