A l`Olivier

Olivenöl Basilikum 250 ml

SKU: 1004

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  • ideal für Tomaten-Mozzarella
  • vielseitig einsetzbar in der frischen, französischen Sommerküche
  • köstlich in Verbindung mit Balsamico-Essig oder Essigsorten mit Fruchtfleisch

Die perfekte Balance zwischen der Süße des Olivenöls und der Frische des Basilikums – ein Olivenöl mit süßem, kräuterartigem Charakter, zart parfümiert durch die Mazeration von frischem Basilikum. Diese beiden Aromen ergänzen sich in perfekter Harmonie und verfeinern eine Vielzahl von Gerichten. 

Ein vielseitiges Highlight für jede Genusswelt!
• Der intensive Geschmack von frisch gepflücktem Basilikum ist ideal, um Salate mit Tomaten und Mozzarella und Ziegenkäse zu würzen.
• Es ist die perfekte Würze für gebratenes Rotweinfleisch oder Gazpacho.
• Es verleiht Cappellini oder Spaghetti einen unvergleichlichen Geschmack.
• Ein paar Tropfen auf einem Erdbeersalat oder Vanilleeis verleihen diesen Desserts eine ganz neue Dimension.

Unser Tip: Das Basilikumöl harmoniert hervorragend mit einem Balsamico-Essig aus Modena, einem Essig aus Xeres oder einem Paprika-Espelette-Essig.

Aufbewahrung: Die schöne Metalldose schützt das Olivenöl vor Lichteinstrahlung und Geschmacksbeeinträchtigung. Bewahren Sie das Öl an einem licht- und wärmegeschützten Ort auf.

Inhalt: 250 ml
Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

 

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Extra natives Olivenöl 70 %, Olivenöl Mit Basilikum angereichert (extra natives Olivenöl 22 %, Basilikum 8 %)
Kalorien (kcal) 819
Kalorien (kJ) 3428
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

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