A l`Olivier

Olivenöl mit Bärlauch 150 ml - A l'Olivier

SKU: 2238

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  • gelungene Kombination aus Olivenöl und frischem Bärlauch
  • lichtundurchlässige Blechdose
  • zum Braten und Marinieren von Gemüse, Fisch und Fleisch
  • zum Abschmecken von Suppen, Saucen und Nudelgerichten
  • köstlich auf frischem Ziegenkäse
Eine wunderbare Komposition aus Olivenöl und frischem Bärlauch!
 
Bärlauch zählt zu den beliebtesten Wildkräutern. Jedes Jahr im März beginnt die Saison für den „wilden Knoblauch“ , dessen lateinischer Name Allium ursinum lautet: allium für Lauch und ursinum für „vom Bären verzehrt“. Nach ihrem Winterschlaf taten sich die Tiere gerne am Bärlauch gütlich.       
Durch das schonende Verfahren und die Verwendung von rein natürlichen Pflanzenauszügen entsteht ein wunderbares Öl mit einem einzigartigen Aroma. Die milde Knoblauchnote von Bärlauch gibt diesem Olivenöl einen herzhaften Geschmack.
Hervorragend für Salatsaucen und Dressings, zum Braten von Gemüse, Fisch und Geflügel, für Pestos und Dips, zum Abschmecken diverser Suppen, Saucen, Nudel- und Pilzgerichten. Ideal zum Marinieren und Würzen von Fleisch. Probieren Sie ein Hauch von Bärlauchöl auf frischem Ziegenkäse: einfach köstlich!
Die Metalldose, in der das Öl gefüllt wird, ist typisch für A l´Olivier. Sie schützt das hochwertige Olivenöl am besten vor Licht und damit vor Oxidierung.


Inhalt: 150 ml


Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich
Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Zutaten: Natives Olivenöl Extra 99%, natürliches Bärlauch Extrakt (Allium ursinum) 1%
Kalorien (kcal) 819
Kalorien (kJ) 3428
Fett 91 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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