Jean Marc Chatelain

Konfitüre Walderdbeere 250 g

SKU: 11367

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  • Mit 55 % Fruchtanteil aus Walderdbeeren
  • Intensiv-fruchtiges Aroma mit feiner Säure
  • Traditionell im offenen Kessel gekocht

Walderdbeer-Konfitüre – Intensiver Fruchtgenuss aus Frankreich

Die Walderdbeer-Konfitüre von JM Chatelain begeistert mit dem unverwechselbaren Aroma kleiner, besonders geschmacksintensiver Walderdbeeren. Ihre natürliche Fruchtsüße und die feine Säure ergeben eine harmonische Kombination, die an frisch gepflückte Beeren erinnert. Ob zum Frühstück auf knusprigem Baguette oder als fruchtige Verfeinerung von Desserts – diese französische Spezialität ist ein Genuss für Erdbeerliebhaber.

Produktvorteile

• Mit 55 % Fruchtanteil aus Walderdbeeren
• Intensives, aromatisches Walderdbeeraroma
• Traditionell im offenen Edelstahlkessel gekocht
• Ohne Glukosesirup und Emulgatoren
• Ohne zugesetzte Säureregulatoren
• Handwerkliche Herstellung in Frankreich

Qualität & Herkunft

Die Walderdbeer-Konfitüre von JM Chatelain wird in Frankreich nach handwerklicher Tradition hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Walderdbeeren bilden die Grundlage dieser fruchtigen Spezialität.

Die Zubereitung erfolgt im offenen Edelstahlkessel mit Zucker und bei Bedarf etwas Pektin. Auf Glukosesirup, Emulgatoren und Säureregulatoren wird verzichtet. So bleibt die Rezeptur auf wenige ausgewählte Zutaten beschränkt.

Anwendung & Genuss

Die Konfitüre schmeckt besonders gut auf frischem Baguette, Croissants, Toast oder Brioche. Auch als fruchtige Ergänzung zu Naturjoghurt, Quark und Porridge ist sie eine köstliche Wahl.

Für Desserts lässt sie sich zum Verfeinern von Panna cotta, Käsekuchen oder feinem Gebäck verwenden.

Besondere Eigenschaften

Walderdbeeren besitzen ein besonders ausgeprägtes Aroma, das sich deutlich von dem gewöhnlicher Gartenerdbeeren unterscheidet. Ihr intensiver, süß-fruchtiger Geschmack wird von einer feinen Säure begleitet.

Mit ihrem hohen Fruchtanteil und der traditionellen Herstellung ist diese Konfitüre eine besondere Spezialität für Liebhaber aromatischer Beeren.

Inhalt: 250 g

Hersteller: Confiturerie JM Chatelain Z.A., 15 Les Cheminants, chemin des Faysses, 05230 La Batie Neuve, Frankreich

Ein Name, eine Geschichte seit 1981! Die Konfitüren von Jean-Marc Chatelain sind weit mehr als bloß eine gute Konfitüre, eine zusätzliche Marke oder ein einfaches lokales Erzeugnis. In den Produkten spiegeln sich eine echte Geisteshaltung wider, eine „Natur“-Einstellung rund um die Frucht und ihre Vorteile, rund um Produkte mit Geschmack. Die Konfitürenfabrik, Erbe eines Familien-Know-hows seit 30 Jahren, ist untrennbar mit der naturnahen, einfachen und gesunden Lebensweise der Südalpen verbunden. Symbol der Südalpen und der Provence repräsentieren die Produkte die angenehmen Seiten der höchsten Gipfel des Ecrins-Nationalparks an der Côte d´Azur. Chatelain hat es sich zur Ehrensache gemacht, die frischen Früchte der Partnerproduzenten im Kessel und unter freiem Himmel zu verarbeiten, ganz ohne Säurekorrektor, Glukosesirup und Emulgatoren. • Herstelleranschrift: Confiturerue JM Chatelain Z.A., 15 Les Cheminants, chemin des Faysses, 05230 La Batie Neuve, Frankreich •
55 % Fruchtanteil (Walderdbeeren), 45 % Zucker, Pektin (falls die Früchte nicht genügend enthalten)
Kalorien (kcal) 239
Kalorien (kJ) 1017
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 57 g
- davon Zucker 57 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,01 g

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