Konfitüre wilde Heidelbeere 45 g

Herstellung: Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kupferkessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.

Aroma: Wilde Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, sind besonders aromatisch. Ihr dunkelblaues Fruchtfleisch schmeckt sehr fruchtig und enthält viele Vitamine!

Förderliche Eigenschaften: Die wilde Heidelbeere wird von Hand mit einem Kamm geerntet und ein Großteil dieser Ernte wird wegen ihrer wertvollen medizinischen Eigenschaften von der Pharmaindustrie verarbeitet. Schwarze Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitamin C. Sie senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und schützen gegen Blasenentzündungen. Sie stärken das Gedächtnis und das Sehvermögen.

Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen, einem brioche oder einem croissant
• sehr lecker in einem Fruchtsoufflé
• als Füllung in einem Cheesecake
• sehr lecker zu Quark, joghurt oder der typisch französischen “faisselle“
• probieren sie die Konfitüre doch einmal in Schokomuffins
• auch auf Pfannkuchen, Waffeln und scones schmeckt diese Konfitüre vorzüglich
• sehr gut als Füllung für eine Tarte oder Pie

Inhalt: 45 g

Hersteller: Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich