Jean Marc Chatelain

Konfitüre mit Reineclaude 420 g

SKU: 9927

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  • handwerklich hergestellt in den Hautes-Alpes
  • mit 55% Frucht, 45% Zucker und Gesamtzuckergehalt 55%.
  • ohne Säureregulator, Glukosesirup und Emulgatoren
  • nichts als gutes, handverlesenes Obst, Zucker und Pektin, wenn die Früchte nicht genug enthalten
  • fruchtig-süßer, aromatischer Geschmack

Eine köstliche Marmelade, ob zum Frühstück oder für Ihre süßen Kreationen!

Das Hauptanbaugebiet der Reine-Claude liegt in Mittel- und Südeuropa. Benannt ist die Frucht nach der Königin Claude (1499–1524), der Gattin des französischen Königs François I. (1494–1547). Die Edel-Pflaume zeichnet sich durch eine feine, grün-gelbe Schale und ihr süßes und saftiges Fruchtfleisch aus. Geerntet wird die Frucht im Juli-August.
Die Konfitüre wurde im Kessel und unter freiem Himmel verarbeitet, ganz ohne Säurekorrektor, Glukosesirup und Emulgatoren. Das Versprechen von Jean-Marc Chatelain: Nichts als gutes, handverlesenes Obst, Zucker und Pektin, wenn die Früchte nicht genug enthalten.
Servierempfehlung:
• schmeckt lecker zum klassischen Frühstück
• als Füllung in einer Brioche
• probieren Sie die Konfitüre doch einmal zu Schimmelkäse
• sehr lecker in einem clafoutis
• zu Joghurt und Quark
• auf einem Tortenboden mit Sommerfrüchten
• in einem crumble

 

Inhalt: 420 g

Hersteller: Confiturerie JM Chatelain Z.A., 15 Les Cheminants, chemin des Faysses, 05230 La Batie Neuve, Frankreich

Ein Name, eine Geschichte seit 1981! Die Konfitüren von Jean-Marc Chatelain sind weit mehr als bloß eine gute Konfitüre, eine zusätzliche Marke oder ein einfaches lokales Erzeugnis. In den Produkten spiegeln sich eine echte Geisteshaltung wider, eine „Natur“-Einstellung rund um die Frucht und ihre Vorteile, rund um Produkte mit Geschmack. Die Konfitürenfabrik, Erbe eines Familien-Know-hows seit 30 Jahren, ist untrennbar mit der naturnahen, einfachen und gesunden Lebensweise der Südalpen verbunden. Symbol der Südalpen und der Provence repräsentieren die Produkte die angenehmen Seiten der höchsten Gipfel des Ecrins-Nationalparks an der Côte d´Azur. Chatelain hat es sich zur Ehrensache gemacht, die frischen Früchte der Partnerproduzenten im Kessel und unter freiem Himmel zu verarbeiten, ganz ohne Säurekorrektor, Glukosesirup und Emulgatoren. • Herstelleranschrift: Confiturerue JM Chatelain Z.A., 15 Les Cheminants, chemin des Faysses, 05230 La Batie Neuve, Frankreich •
55 % Frucht (Reineclaude), 45 % Zucker, Pektin, wenn die Frucht nicht genug enthält.
   
Kalorien (kcal) 226
Kalorien (kJ) 960
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 55 g
- davon Zucker 55 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,01 g

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