Konfitüre Preiselbeeren 45 g

Herstellung: Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kupferkessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.

Aroma: Die Preiselbeere besticht durch ihren herbsauren Geschmack, der auf den hohen Anteil von Fruchtsäuren zurückgeht.

Förderliche Eigenschaften: Preiselbeeren stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Ein besonders hohes Vorkommen haben die Vitamine und Mineralstoffe, wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitamin C und Beta-Carotin.

Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen, einem brioche oder einem croissant
• sehr lecker zu Quark, joghurt oder der typisch französischen “faisselle“
• wunderbar zu crèpes, Waffeln oder scones
• auch als Füllung in einem Dattelkuchen z.B. schmeckt diese Konfitüre vorzüglich
• zu Wildpastete oder foie gras : eine Delikatesse

Inhalt: 45 g

Hersteller: Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich