Konfitüre Himbeere 250 g

Herstellung: Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kupferkessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.

Aroma: Die Himbeere ist die Frucht des Himbeerstrauches, welcher vermutlich aus Kleinasien stammt. In Europa wurde sie seit dem Mittelalter angebaut. Diese Konfitüre hat einen hohen Fruchtgehalt. Die frischen Beeren verleihen der Konfitüre einen fruchtig-süßen, aromatischen Geschmack und eine wunderbare Aromenintensität.

Förderliche Eigenschaften: Himbeeren wirken blutreinigend, entzündungshemmend und fiebersenkend und stecken voller Vitamine, sowie Magnesium, Kalzium und Eisen. Zudem ist sie sehr kalorienarm.

Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen oder einem croissant
• sehr lecker auf einem Biskuitboden für eine Sahnetorte oder als Füllung für eine Linzer-Torte
• als Füllung in einem Schokoladenkuchen
• als Grundlage für eine tarte mit karamelisierten Paprika
• auch auf Pfannkuchen, Waffeln und scones schmeckt diese Konfitüre vorzüglich
• raffiniertes Dessert, angerichtet in einem schönen Glas: Ein Löffelbiskuit, in Rum getränkt, eine Schicht Maronencreme oder griechischer Joghurt, Himbeermarmelade. Köstlich!

Inhalt: 250 g

Hersteller: Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich