Beauharnais

Konfitüre Feigen & Walnüssen 45 g

SKU: 8740

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  • mit 55% Fruchtgehalt
  • aus sonnengereiften süßen Feigen und Walnüssen
  • süßer Geschmack der Feigen und leicht bitterer Geschmack der Walnüsse
  • traditionelle Zubereitung im offenen Kessel
  • schmeckt lecker zum klassischen Frühstück
  • hervorragend zu Ziegen- oder Schafskäse

Herstellung: Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kupferkessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.

Aroma: Eine herrlich fruchtig-süße Konfitüre. Die unter der Mittelmeersonne gereiften Feigen verleihen der Konfitüre ihr unvergleichliches Aroma. Durch seinen hohen Fruchtanteil kommt der natürliche Geschmack der Feigen wunderbar zur Geltung. Die Konfitüre verdankt ihr köstliches Aroma der perfekten Verbindung der saftigen Feige und dem leicht bitteren Geschmack der Walnüsse.

Förderliche Eigenschaften: Feigen enthalten viel Vitamin A, Kalzium, Phosphor und Eisen. Man sagt ihnen eine verdauungsfördernde Wirkung nach.

Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen, einem brioche oder einem croissant
• sehr lecker zu Quark, joghurt oder der typisch französischen “faisselle“
• wunderbar zu crèpes, Waffeln oder scones
• überbackener Ziegenkäse mit Thymian, dazu Feigenkonfitüre: eine Delikatesse als Vorspeise und Appetitanreger
• auch als Füllung in einem Dattelkuchen z.B. schmeckt diese Konfitüre vorzüglich
• zu Wildpastete oder foie gras : eine Delikatesse

 

Inhalt: 45 g

Hersteller: Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich

Die Firma „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg ist eines der größten Feinkost-Unternehmen Frankreichs. Zu dem breiten Angebot zählen deftige Klassiker wie Terrinen, Rillettes oder Gemüseaufstriche. Eine Vielzahl an süßen Delikatessen wie Honig, Konfitüren oder Gebäck runden das Sortiment ab. • Herstelleranschrift: Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich •
Feige, Walnüsse, Rohrzucker, Glukose-und-Fruktosesirup Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft
   
Kalorien (kcal) 254
Kalorien (kJ) 1074
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,34 g
Kohlenhydrate 52,7 g
- davon Zucker 47,3 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,023 g
Walnüsse

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