Herstellung: Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kupferkessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.
Aroma: Eine Konfitüre, die nach echten, prallen Beeren schmeckt. Durch den hohen Anteil an Erdbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren verwöhnt die Konfitüre durch ihren intensiven fruchtig-süßen Geschmack. Für diesen Fruchtaufstrich werden mit Sauerkirschen, Erdbeeren und Himbeeren die drei Klassiker der Marmeladen-Küche miteinander vermählt. Vollreife Sauerkirschen, Erdbeeren und Himbeeren werden schonend zu einem intensiv fruchtig-aromatischen Fruchtaufstrich verarbeitet.
Förderliche Eigenschaften: Erdbeeren enthalten viele Vitamine, darunter ein hoher Vitamin C-Gehalt, und wenige Kalorien. Auch an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink und Eisen fehlt es der Erdbeere nicht. Sauerkirschen sind ein reiner Vitalstoff-Cocktail. Sie sind reich an Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen und Polyphenolen. Himbeeren stecken prallvoll mit einem ganzen Paket an Vitaminen und Spurenelementen wie Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan und Phosphor.
Servierempfehlung: Diese delikate Konfitüre ist ist ein großartiger Aufstrich auf dem Frühstückstoast. Oder genießen Sie die Konfitüre auf einer frischen Brioche, einem Croissant oder Brötchen.
Inhalt: 250 g
Hersteller: Beauharnais Carlant Sarl, 5 rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg, Frankreich