L'Epicurien

Flower-Power Trio Aufstriche 3 x 50 g = 150 g

SKU: 10647

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  • traditionelle Zubereitung im offenen Kessel
  • köstlich auf scones, Waffeln und Pfannkuchen
  • schmeckt lecker zum traditionellen Frühstück

Diese drei Fruchtgelees sind eine Hommage an Frankreich und die Provence! Entdecken Sie den einzigartigen blumigen Geschmack der emblematischen Blumen des Südens.

Rosenblütengelee
Das Rosenblütengelee ist die "Grande Dame" unter den Spezialitäten von L´Epicurien. Diese aus einer Mazeration von Rosenblättern hergestellte Kreation wird in Form eines Gelee präsentiert, das die Blütenblätter durchschimmern lässt. Der subtile Duft der Rose, der sich bei jedem Bissen offenbart ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Veilchengelee
Die Veilchen stammen aus dem Hinterland von Nizza. Sie werden ohne jegliche Farbstoffe verarbeitet und bezaubern durch ihre säuerlichen und blumigen Noten.
Mohnblumengelee
Im département Ile-de-France schätzt man die Mohnblume sehr: in Bonbons, als Sirup, in Schokolade und Kekse. Im Unternehmen L´Epicurien, im département Hérault, hat man sich dazu entschlossen diese emblematische Blume in einer köstlichen Konfitüre mit feinen Blüten der Mohnblume zu verarbeiten.

 

Inhalt: 3 x 50 g = 150 g

Hersteller: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich

Die Geschichte der Manufaktur “L´Épicurien“ beginnt im Jahre 1982 als Bernard Le Gulvout in Saint-Mandé in der Region Île-de-France einen Feinkostladen übernimmt, welcher sich seit dem 19.Jahrhundert auf die Herstellung von Konfitüren spezialisiert hatte. Mitte der 90er Jahre siedelt er nach Le Bos im Languedoc-Roussillon um. Dort kreiert er zusammen mit seinen beiden Neffen köstliche Konfitüren von erstklassiger Qualität. Heute leiten die beiden Neffen Benoît und Xavier das Familienunternehmen. Für die Konfitüren, welche in offenen Kesseln auf traditionelle Weise hergestellt werden, verwendet “L´Épicurien“ ausschließlich Obst und Gemüse, das sorgfältig nach Geschmack, Reife und Frische ausgewählt wurde. Wie früher wird den Konfitüren Rohrzucker beigemengt um den Reichtum der Farben und der Aromen zu bewahren. Alle Konfitüren beinhalten einen hohen Fruchtanteil von mindesten 55-70%. • Herstelleranschrift: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich •
ROSEN : Rohrzucker (Aus der EU und nicht-EU), Wasser, Rosenblüten 1,2%, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel (Pektine, Calciumcitrate), natürliches Rosenaroma. /// VEILCHEN : Rohrzucker (Aus der EU und nicht-EU), Wasser, Veilchenblüten 1,5%, Geliermittel (Pektine, Calciumcitrate), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma. //// MOHNBLUMEN : Rohrzucker (Aus der EU und nicht-EU), Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel (Pektine, Calciumcitrate), natürliches Aroma, Mohnblümen 0,06%, Farbstoffe: E120.
Kalorien (kcal) 245
Kalorien (kJ) 1041
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 61 g
- davon Zucker 61 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,04 g

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