La Maison d'Armorine wurde 1946 von Raymond und Yvonne Audebert in Quiberon gegründet und ist heute eines der letzten Gourmetparadiese der Bretagne. In der Nachkriegszeit erlebte Frankreich einen wahren Zucker-Boom. Der Firmengründer Raymond Audebert erfand das Rezept der berühmten Lutscher, die “Niniche“, ein köstlicher, gesalzener Butterkaramellbonbon mit einer Vielfalt an Fruchtaromen. Die berühmten Niniche waren ein voller Erfolg und wurden zum “Meilleur bonbon de France“ gekrönt. Heute gehört diese Spezialität zum kulinarischen Erbe Frankreichs. Das Geheimnis der Maison d´Armorine liegt in der Verwendung ausschließlich natürlicher Produkte wie Zuckerrohr, Milch und frische Sahne, Meersalz aus der Guérande, und bretonische Butter. Jahrzehntelang bewährte Handwerkskunst und das Know-how von 3 Generationen machen das Unternehmen zu einem der renommiertesten Gourmetparadiese der Bretagne. • Herstelleranschrift: La Maison d'Armorine, rue des contiseurs, 56170 Quiberon, Frankreich •
Florentiner mit Zartbitterschokolade: 45% Zartbitterschokolade mit mind. 70% Kakaoanteil (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille Aroma), Zucker, gehobelte MANDELN, Crème Fraiche (MILCH), Glukose-Syrup, gemahlene MANDELN, gesalzene Butter (MILCH), Honig, kandierte Fruchtwürfel, Weizenmehl (GLUTEN), Orangenschale 1,2%.
| Kalorien (kcal) | 517 |
| Kalorien (kJ) | 2155 |
| Fett | 31,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 46,7 g |
| - davon Zucker | 38,4 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,17 g |
MILCH,, SOJAlecithin, MANDELN, WEIZENmehl, GLUTEN
