L'Epicurien

Feigenconfit mit Walnüssen 125 g

SKU: 10658

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  • Feigenconfit, verfeinert mit kleinen Walnussstückchen
  • passt wunderbar zu Ziegenkäse oder einem Maroilles
  • als nicht so süße Marmelade zu Toast, croissant oder Brioche

Der Klassiker: Feigenconfit mit Walnüssen als Begleitung zu Ziegenkäse! Frisch und halbtrocken, das ist eine Kombination, die funktionniert. Verfeinert mit feinen Walnussstückchen ist dieses confit der pure Genuss!

Das Feigen-Walnuss-Confit gehört auf jede Käseplatte! Probieren Sie das Confit einmal zu Gänseleberpastete... ein wahrer Genuß!

 

Inhalt: 125 g

Hersteller: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich

 

Die Geschichte der Manufaktur “L´Épicurien“ beginnt im Jahre 1982 als Bernard Le Gulvout in Saint-Mandé in der Region Île-de-France einen Feinkostladen übernimmt, welcher sich seit dem 19.Jahrhundert auf die Herstellung von Konfitüren spezialisiert hatte. Mitte der 90er Jahre siedelt er nach Le Bos im Languedoc-Roussillon um. Dort kreiert er zusammen mit seinen beiden Neffen köstliche Konfitüren von erstklassiger Qualität. Heute leiten die beiden Neffen Benoît und Xavier das Familienunternehmen. Für die Konfitüren, welche in offenen Kesseln auf traditionelle Weise hergestellt werden, verwendet “L´Épicurien“ ausschließlich Obst und Gemüse, das sorgfältig nach Geschmack, Reife und Frische ausgewählt wurde. Wie früher wird den Konfitüren Rohrzucker beigemengt um den Reichtum der Farben und der Aromen zu bewahren. Alle Konfitüren beinhalten einen hohen Fruchtanteil von mindesten 55-70%. • Herstelleranschrift: L'Epicurien, La Méridienne, 34700 LE BOSC, Frankreich •
Feigen 51%, Rohrzucker, WALNÜSSE 2%, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektine
Kalorien (kcal) 219
Kalorien (kJ) 930
Fett 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50 g
- davon Zucker 50 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,02 g

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