A l`Olivier

Essig mit Tomate & Basilikum 200 ml - A l'Olivier

SKU: 2129

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  • dickflüssiger Fruchtessig
  • edle Kombination von der Essigsäure, Tomate und Basilikum
  • ideal als Dressing zu Tomaten- oder Blattsalaten
  • perfekt für sommerliche, mediterrane Gerichte
  • zum Abschmecken von Käse, Obstsalat, sowie Süßspeisen

Zwei, die einfach zusammen gehören!

Die frische Tomate und die angenehm milde Essigsäure, verfeinert mit Basilikum, harmonieren bestens miteinander und geben Ihren Gerichten eine besondere Note.
Dieser Essig schmeckt köstlich zu Blatt- oder Tomatensalaten, zu Pastagerichten und als Saucenbeigabe. Weißes Fleisch erhält durch Ablöschen mit Tomatenessig eine besonders schmackhafte Note. Aber auch Fruchtsaucen, Käse, Obstsalat sowie Süßspeisen lassen sich mit diesem Fruchtessig wunderbar verfeinern.
Unser Tip: Zusammen mit dem Knoblauch-Thymian Olivenöl oder dem Olivenöl mit Kräuter der Provence von A l´Olivier verleiht dieser Essig Ihren mediterranen Gerichten kulinarischen Pfiff und Raffinesse.

Vor Gebrauch schütteln und kühl aufbewahren.


Inhalt: 200 ml

Hersteller: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich

Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London. • Herstelleranschrift: A l'Olivier - 7, Rue Saint-Francois de Paule (marché aux Fleurs), 06300 Nizza, Frankreich •
Zutaten: Branntweinessig 42,5%, Tomatenfleisch 42%, Basilikum 4%, Kristallzucker, Apfelpektin
Kalorien (kcal) 77
Kalorien (kJ) 322
Fett 0,16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 17 g
- davon Zucker 16 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,1 g

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