Libeluile

Essig mit Calamansifruchtfleisch 250 ml

SKU: 8932

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  • dickflüssiger Fruchtessig
  • mit leichter Säure der Calamansifrucht
  • ein überraschendes Extra in Bulgur oder Quinoa Gerichten
  • perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Austern
  • zum Verfeinern von einem exotischem Obstsalat, sowie Süßspeisen mit Schokolade oder Karamell

Eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen!

Die ursprünglich von den Philippinen stammende Kalamansifrucht ist eine Kreuzung aus Kumquat und Mandarine. Sie schmeckt säuerlich-süß und verleiht Ihren Gerichten eine erfrischende, tropische Note. Dieser Fruchtessig ist perfekt zum Verfeinern von Bulgur oder Quinoa. Austern, Wolfsbarsch oder Langusten erhalten durch den Essig eine fruchtige, exotische Note.

Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

 

Inhalt: 250 ml

Hersteller: Libeluile Sarl, 050 Route de Béréziat, 01340 Jayat, Frankreich

Es war einmal….Libeluile. a) “Poucette“, die Mutter von Armelle, der Gründerin von Libeluile, war eine leidenschaftliche Köchin und Genießerin von guten Produkten. Sie hat ihrer Tochter die schönsten olfaktorischen und geschmacklichen Sinne vererbt und ihr Kindheitserinnerungen an fröhliche Treffen rund um die gedeckte Tafel geschenkt. Sie hat in ihr die Leidenschaft geweckt, welche sich heute in den farbenfrohen Flaschen wieder findet. b) Die Mühle von Vernessin! Eine einzigartige Produktionsstätte mitten im Herzen der gastronomischen Region Bresse. Ein Universum, welches der Gründerin Armelle erlaubte ein einzigartiges Verfahren zur Herstellung der Öle zu kreieren. Ohne Röstung der Körner und der Trockenfrüchte kann der echte Geschmack des Urprodukts erhalten bleiben. c) Eine Vielfalt an Geschmacksfreuden! Die Produkte von Libeluile sind Oden an die Fantasie. Die Zutaten werden mit Leidenschaft und dem Respekt, der ihre hohe Qualität fordert, ausgewählt. Subtil und delikat veredeln die Öle und Essige ihre Gerichte, von der Vorspeise bis hin zum Nachtisch. d) Eine authentische Küche! Wagen Sie das Experiment. Die Öle und Essige werden Ihren Gaumen entzücken und Ihre Gerichte farbenfroh gestalten. • Herstelleranschrift: Libeluile Sarl, 050 Route de Béréziat, 01340 Jayat, Frankreich •
Calamansifruchtfleisch 42%, weißer Branntweinessig 8% Vol 41%, Zucker, Pektine.
Kalorien (kcal) 115
Kalorien (kJ) 487
Fett 0,16 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,03 g
Kohlenhydrate 25,36 g
- davon Zucker 25,11 g
Eiweiß 0,37 g
Salz 0,1 g

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