Biscuiterie de Provence

Bio Buttersandkekse Zartbitterschokolade 120 g / DE-ÖKO-006

SKU: 10431

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  • knusprig gebackenes Buttersandgebäck
  • mit Schokoladenstückchen verfeinert
  • ohne Palmöl
  • lecker zu Kaffee oder Tee
  • passt gut zu Eis oder Obstsalat

Dieses knusprig gebackenes, köstliches Buttersandgebäck, verfeinert mit kleinen Schokoladenstückchen aus Zartbitterschokolade, ist eine Sünde wert.

Genießen Sie das typische Buttergebäck am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Kekse passen aber auch hervorragend zu einem erfrischenden Obstsalat oder zu Eis. Feinschmecker genießen die Sablés auch gerne zu einem Glas fruchtigem, halbtrockenen Weißwein oder einem Glas Sekt.

 

Inhalt: 120 g

Hersteller: Biscuiterie de Provence ZA Les Grands Prés, 26 110, Les Routes, 26110 Saint-Maurice-sur-Eygues, Frankreich

1833, Joseph Bédouin: Gegründet wurde das Unternehmen 1833 von Joseph Bédouin, der zu der damaligen Zeit regionale Produkte wie Zitronenblüten, Aprikosenkerne, Lindenblüten und Mandeln auf den Märkten der Provence verkaufte. 1870, Régis Bédouin: Die Nachfrage nach Mandeln stieg ständig und so gründete Régis die “Casserie Bédouin“ in einem Nebengebäude des Familienbesitzes in Visan in der Drôme Provençale. 1905, Paul Bédouin: 1905 übernahm Paul Bédouin die Leitung des Unternehmens. Anstatt die Schalen der Mandeln zu entsorgen, schenkte er ihnen ein zweites Leben indem er sie zermahlte und sie an die Autoindustrie und Eisenindustrie zwecks Herstellung von Werkteilen weiterverkaufte. 1935, Paul Bédouin: Die Nachfrage nach Mandeln von Bäckern, Pâtissiers, Nougat- und Eiscreme-Herstellern aus der Region war so groß, dass Paul Bédouin die gesunde Frucht in allen Variationen anbot: ganz, gemahlen, geschält, oder gehackt. 1964, Jean-Paul und Jean-Louis Bédouin: Die Zwillingssöhne, die inzwischen in das Familienunternehmen eingestiegen waren, erweiterten das Angebot um selbstgemachtes Marzipan und die ersten Müsliriegel. 1997: Nach der Gründung der “Biscuiterie de Provence“ begann das Unternehmen mit der Herstellung von Keksen und Gebäck auf Mandelbasis. 2001, Frank und Victor Bédouin: Im Jahre 2000 übernahm Frank die Leitung der Firma von seinem Vater und seinem Onkel, gefolgt von seinem Bruder Victor. Das Unternehmen zog von Visan nach Saint Maurice sur Eygues um, wo in einem modernen Werk immer neue Delikatessen von höchster Qualität nach traditionellen Methoden aber in einem modernen Umfeld entstehen. • Herstelleranschrift: Biscuiterie de Provence ZA Les Grands Prés, 26 110, Les Routes, 26110 Saint-Maurice-sur-Eygues, Frankreich •
Weizenmehl*, Zartbitterschokolade 33%*, Kakao*, Zucker*, Fassbutter*, Mandel 5%*, Eier*, Backtriebmittel*, Weizenstärke( Backtriebmittel: E500ii, Monokaliumtartrat)*, Salz, gemahlenes Vanillepulver*, *aus biologischem Anbau
Kalorien (kcal) 475
Kalorien (kJ) 1981
Fett 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 44 g
- davon Zucker 17 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 3,2 g
EIER, Enthält: MANDEL, Enthält: MILCH, Enthält: LAKTOSE, Kann Spuren von SCHALENFRUCHT enthalten

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