Biscuiterie de Provence

Bio Cookies Mandeln & Zitronen aus Menton IGP 120 g / DE-ÖKO-006

SKU: 10434

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  • mit 100% natürlichen Zutaten
  • mit IGP geschützten Zitronen aus Menton
  • mit 24% Mandeln
  • lecker zu einer Tasse Tee oder Kaffee, zum Eistee oder einem Zitronenwasser

Gönnen Sie sich einen Moment des puren Genusses und genießen Sie die unwiderstehlichen Cookies mit Mandeln und Zitrone der Biscuiterie de Provence.

Während das Unternehmen Biscuiterie de Provence sich in der Herstellung von Produkten auf Mandelbasis spezialisiert hat, hat sich die "Maison du Citron de Menton (Maison Gannac)" in der Produktion von Zitrusfrüchten einen renommierten Namen geschaffen. Aus der Zusammenarbeit beider Unternehmen entstand das köstliche Rezept von den Cookies mit Mandeln und Zitronen aus Menton. Mit ihrem milden Geschmack, ihrer milden Säure und ihren intensiven Aromen harmoniert die Zitrusfrucht perfekt mit den Mandeln.
Genießen Sie die Cookies am Nachmittag zu einer Tasse Tee oder Kaffee, zum Eistee oder einem Zitronenwasser, oder immer dann wenn der kleine Hunger kommt.

Die "Maison du Citron de Menton (Maison Gannac)" hat sich in der Produktion von Zitrusfrüchten spezialisiert und hat sich gleichzeitig in der Welt der "Épiceries Fines" etabliert. Landschaftsgärtner, Baumschulgärtner, Zitrusfrüchteanbauer und Hersteller von Süßwaren, das alles umfasst die Tätigkeit des Familienunternehmens aus Menton. Das Unternehmen respektiert die Natur und die Traditionen, und führt einen 100% biologischen Anbau. Das Ergebnis sind Qualitätsprodukte, welche das köstliche Rezept der Konditormeister von der Biscuiterie de Provence hervorheben.  

Das IGP-Label garantiert, dass die Zitronen aus Menton stammen, dass sie regelmäßig kontrolliert werden und ein Naturprodukt sind.

 

Inhalt: 120 g

Hersteller: Biscuiterie de Provence ZA Les Grands Prés, 26 110, Les Routes, 26110 Saint-Maurice-sur-Eygues, Frankreich

1833, Joseph Bédouin: Gegründet wurde das Unternehmen 1833 von Joseph Bédouin, der zu der damaligen Zeit regionale Produkte wie Zitronenblüten, Aprikosenkerne, Lindenblüten und Mandeln auf den Märkten der Provence verkaufte. 1870, Régis Bédouin: Die Nachfrage nach Mandeln stieg ständig und so gründete Régis die “Casserie Bédouin“ in einem Nebengebäude des Familienbesitzes in Visan in der Drôme Provençale. 1905, Paul Bédouin: 1905 übernahm Paul Bédouin die Leitung des Unternehmens. Anstatt die Schalen der Mandeln zu entsorgen, schenkte er ihnen ein zweites Leben indem er sie zermahlte und sie an die Autoindustrie und Eisenindustrie zwecks Herstellung von Werkteilen weiterverkaufte. 1935, Paul Bédouin: Die Nachfrage nach Mandeln von Bäckern, Pâtissiers, Nougat- und Eiscreme-Herstellern aus der Region war so groß, dass Paul Bédouin die gesunde Frucht in allen Variationen anbot: ganz, gemahlen, geschält, oder gehackt. 1964, Jean-Paul und Jean-Louis Bédouin: Die Zwillingssöhne, die inzwischen in das Familienunternehmen eingestiegen waren, erweiterten das Angebot um selbstgemachtes Marzipan und die ersten Müsliriegel. 1997: Nach der Gründung der “Biscuiterie de Provence“ begann das Unternehmen mit der Herstellung von Keksen und Gebäck auf Mandelbasis. 2001, Frank und Victor Bédouin: Im Jahre 2000 übernahm Frank die Leitung der Firma von seinem Vater und seinem Onkel, gefolgt von seinem Bruder Victor. Das Unternehmen zog von Visan nach Saint Maurice sur Eygues um, wo in einem modernen Werk immer neue Delikatessen von höchster Qualität nach traditionellen Methoden aber in einem modernen Umfeld entstehen. • Herstelleranschrift: Biscuiterie de Provence ZA Les Grands Prés, 26 110, Les Routes, 26110 Saint-Maurice-sur-Eygues, Frankreich •
Weizenmehl*, Mandel 24%*, Zucker*, Fassbutter*, Eier*, Reismehl*, Maismehl*, Zitronenschale*, Zitrone ätherisches Ö*l, Backtriebmittel*, Weizenstärke( Backtriebmittel: E500ii, Monokaliumtartrat)*, Salz, *aus biologischem Anbau
Kalorien (kcal) 459
Kalorien (kJ) 1916
Fett 26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 44 g
- davon Zucker 23 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,25 g
EIER, Enthält: MANDEL, Enthält: MILCH, Enthält: LAKTOSE, Kann Spuren von SCHALENFRUCHT enthalten

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